Thursday, February 25, 2010

Nasi Ayam Traffic Light

Nasi ayam/nasi grg nie mmg mengancam weii.. rasa cam nk mintak resepi tp sudah semestina tuan punya kedai tak kasi. Lagipun kalo dh tau masak nasi ayam yg best neh tak merasalaa nk g makan kt kedai lagik.. ye takk :D Tmpt nk mmg femes dikalangan org2 pero2, mat grunge yg perkenalkan nasi yg hebat nie kt i. Memula duluuuuuu dia tapaukan & 1st time makan mmg rasa nk lagiklaa tp bila dia asyi cerita kalo mkan kt kedai tuh dia order air kelapa limaulaa.. sayur kailanlaa.. tauge grglaa.. hmm mana leh jadikkan. Harus cuba jugak semua kelazatan dan kesedapan makanan2 tuh semua. Biasa kalo makan kt sini i akan order nasi grg ayam, side dish mmg sama dgn nasi ayam cuma nasi tuh jer diaorg grgkan lgpun i tgk nasi grg lagikkkkkkkkkkk byk dr nasi ayam :D Owhh sungguh tamak kamu yer. pdhal kalo makan musti tak habis pastu dgn perut sendat2 tuh i request nnti nk makan kt situ lagik hahahha.. Oklah layan gmbar dulu..


nasi ayam yg digoreng


nie ayam mat grunge.. sebaik org tuh kasi yg sket kt dia


nie ayam i.. bestkan dpt bykk!!


jgn pandang sebelah mata jer sup neh. sedapp neh


taugeh grg


budak2 zaman skrg.. main games smbil tunggu foods smpai


ajak amik gmbr pun tak lepas mata kt game tuh.
tuan tanah harus tundukkan muka skett, jgn kasi nampak double chin


jejaka pojaan hati i yg baik lagi ikhlas *wink*

melayan arisa juga kesayangan i




p/s: jiran2 seforum i panggil kedai nie nasi ayam habuk!! mungkin sbb kedai dekat tepi jalan jerr heheheee

Tuesday, February 23, 2010

Daging Masak Berempah

Nie special request from my bff Huda kt melaka!! Kalo dia tak mintak resepi nie mmg i tak tau dia baca my blog :D Resepi nie agak2 jer yer.. takde sukatan. Tak reti nk sukat2 bagai kecuali buat kek atau kuih muih :D

Bahan2
1. Daging ( rebuslaa dulu kasi lembut/ kalo malas ignore jerr)
2. Rempah Kari (bancuh dgn air sket)
3. Bawang merah + bawang putih + halia + tomato (kisar halus) agak2laa kuantiti eh - kalo suka pedas leh tambah cili api sket
4. Rempah ratus ( kulit kayu manis + bunga lawang + 1 lg apa ntah aku tak ingtlaa nama dia :p)
5. Halba campuran (agak2 ler)
6. Kicap manis


Cara masak
1. Satukan daging, rempah kari, halba campuran dan bahan kisar. Perap setengah jam atau lebih.. lagi lama lagi best.
2. Tumiskan rempah ratus, pastu masukan bahan perapan tadi.. kacaulaa selalu jgn kasi hangus.
3. Masukan kicap manis dan letak garam sket (ikut citarasalaa) kalo suke gelap letakla kicap byk2 kalo nk hitam manja2 tuh letak sket2 jelah kasi rasa jerk. Masak dgn api sederhanalaa.. kalo kuat sangat nnti hangus plak.
4. Kalo suka buleh tambah piman (dlm bhs melayu apa eh cili yg besar2 tuh.. yg color traficlight tuh) carot ker.. bawang hiris ker.. suka hatilaa

Monday, February 22, 2010

Rajinnya I Masak!!

Nie adalah lauk pauk yg i masak yg tak smpat nk update.. pastu takde dh gambar food sbb i lama tak masak :D memanjang makan luar jerk. Kayaknya mcm org kaya jer :p Sudahnya skrg dh muak nk makan kt luar so skrg dh start masak baliklaa tp malas plak nk amik gmbr ( ker sbb masak simple jer so malu nk tunjuk) oklah layan gmbr dulu..


daging masak berempah(seres sedap muahahahah)

asparagus tuh i rebus jer makn gitu sbb i tak baper rajin nk grg sayur


sup taugeh+baby sawi+ fishball


telur dadar bertaugeh idaman cuma
kali nie tambah bawang & sos tiram (tiru sue)


daging masak hitam (yg terlebih hitam)


ayam grg cili api yg mantap bila makan leleh airmata


cucur tepung+bilis+bawang+kobis yg mana bila grg akan
menghasilkan cucur yg ranggup lagik hebat rasanya


lompat tikam+pulut merah(but tak sedap!!!)
nie i beli kt pasar mlm okeh.



Semua lauk pauk neh mat grunge makann dgn penuh bersemangat walaupun i masak yg simple2 jerk. Btw mlm td i masak ayam gulai darat guna perencah segera tppppppppppp bila makan i tak tau nk bayangkan rasa dia camne.. ntahlaa susah nk ckp. Mungkin tak kena kt tekak i kot.. sudahnya kami tabur kicap banyak2 hahahaaa...

Thursday, February 11, 2010

Mungkin...

Mungkin aku patut meminta maaf di atas keterlanjuran ku..
Mungkin aku patut lebih bersabar..
Mungkin aku sepatutnya lebih bersyukur mendapatnya..
Mungkin...

Wednesday, February 3, 2010

Kebizian

Lama betul blog nie tinggal tak berupdate.. i sangat2 bizi okayy.. yerr i hwife tp 2minggu nie byk benda yg nk kena settlekan. Hujung minggu lepas adalahlah minggu yg mengetarkan hati.. my bil masuk hospital. Dr dh minta my sis panggil sedara mara dtg jenguk bil. Owhh i terus bergegas balik seremban.. smpai jerr jmpa my sis, dia peluk i kuat2. I tahan airmata.. kalo i nangis sian my sis so i kena kuat untuk dia. Bil skrg bernafas guna bantuan mesin.. bil ada kencing manis so skrg tgh buat dialysis. Bila dh ada kencing manis segala penyakit lain pun tumpang sekaki. Kata dr, jantung lemah sbb tekanan darah rendah & paru2 ada jangkitan kuman.. hmm moga bil selamat & dpt melepasi tahap kritikal nie. Bila tgk bil.. i dok terpikir bila segala macam penyakit dh singgah kt badan kita & kita terlantar kt hospital, takde apa yg kita blh buat selain berdoa dan berserah serta berubat selagi termampu. Melihat pada keadaan bil buat i takut.. takut kalo jadi kt i camtu sape nk jaga anak2 i?? I berdoa dikurniakan kesihatan yg baik.. Amin.


Btw minggu lepas jugak i balik jengka rumah mil. My sil dh habis pantang & tgk Luqmanul Hakim pun dh besar & kuat. Kuat tido sianglaa itu budak.. tp bila malam dlm kol 2-3pagi dia bangun meraung minta susu.. huhuhuu jenuhlaa mak dia berjaga mlm tp i kesian kt babay sbb bila dia menyusu macam ada bunyi sedu sketlaa.. i rasa nurse yg sambut baby kt labour room tuh tak sedut habislaa kahak& lendir kt hidung & mulut dia.. Bukan per i risau nnti tetiba sesak nafas jerkk.. I dh pesan kt mil soh bawak g klinik swasta jerk.. esk nk call diaorg nk remind pasal nie. Hmm kabarnya bandar pusat dh ada KFC.. i ulang KFC!!! hahahaaa tp i tak sempat jenguk lagiklaa sbb kami bersenang lenang menghabiskan masa sambil bergolek kekenyangan. Next balik jengka wajib pegi.. rasa ayam KFC kt bandar pusatt mesti sangat lazat hahaaaa....


Oklah cow cincau.. nnti i upload gmbr foods. Gmbr byk amik tp bateri low & i tersangat rajn untun cas bateri supa blh transfer gmbr kt laptop. Itu antara sbb kenapa blog tak berupdate :D