Wednesday, March 30, 2011

Ayam Sambal

Hari nie terlebih rajin so I masak awal untuk lunch dan dinner.. masak 2lauk terus, ptg karang blh buat benda lain (seperti melipat kain baju yg menggunung tinggi tu) Buat lauk simple jer.. fucuk soun tumis air dgn ayam masak sambal.. jadilaa tuh, MG pun tak cerewet bab makan nie, as long ada kuah dia on jer.. kalau masak kering2 tuh yg terkuis-kuis nasi dlm pinggan tuh I tgk. Lately jarang dh masukkan resepi.. bukan apa kadang2 tuh I masak yg simple jer pendek kata semua org blh buat. Hari nie kan terlebih rajin, macam I ckpkan tadi so I tempekkan resepi Ayam Sambal my version. Sape suka bolehlaa cuba.. agak2 x suka tgk2 cuci mata sudah..

Ayam Sambal

Sumber: TiNi

Bahan-bahan:

Ayam - dipotong kecil-kecil

Bawang Merah*

Bawang Putih*

Halia*

Cili Kering/Cili Serbuk

Sos Cili


Cara Memasak:

1. Ayam dilumur kunyit dan garam, goreng hingga masak. Jgn terlalu garing nnti isi ayam jadi keras

2. Blend bahan2 yg bertanda * dan tumis hingga garing kemudian masukkan cili kering yg dh siap diblend (in my kes I guna cili serbuk jer.. bancuh dgn sedikit air) masak hingga naik minyak

3. Masukkan kiub ikan bilis, garam dan sedikit sos cili kemudian masukkan ayam kacau sebati dan blhlaa dihidangkan panas2..



Ini pulak sayur fucuk tumis air.. I beli yg dh siap dh pek tuh, senang semua dh ada lengkap dlm tuh.. just rendamkan bahan2 dlm tuh. Cuma I tambahkan tofu lembut dlm nie.. I suka makan walaupun seisi rmh tak baper nk layan sngt.. Cukuplaa pelengkap lauk untuk hari nie.. yg penting kita masak dgn penuh kasih sayang..


Wednesday, March 23, 2011

Terbelah Dua



Apakan daya jodoh I dgn cik nori yg 1 nie takat nie jer.. cukup 4thn lebih dia berjasa dgn I akhirnya cik nori yg sorang nie terbelah dua tidak boleh digunakan lagi.. sudahlaa tak lengkap set yg ada tuh huhuu.. mmglaa bukan nk guna semua sekaligus tp sayanglaa jugakkan. I guna cik nori nie dr duduk kt JPN dulu.. beli pun masa kt sana. Balik sini nk beli mmg takat urut dada jelah.. diluar kemampuan.. Set biru nie mmg I guna untuk basahan, org kta mmg guna hari2kan.. yg elok sket mmg I simpan terperuk dlm kotak kt stor tuh. Dulu2 pernah jugak kluarkan bila meraikan tetamu tp bila tgk kekanak yg guna membuatkan jantung I tak henti berdebar2 selagi kekanak tuh tak habis mkn.. dr I berputih mata lebih baiklaa I smpai elok2 dlm kotak. Nk dibuang sayang walaupun dh pecah, MG soh i framekan ajer.. huhuhuu senang jer ckp pdhal dia yg pecahkan tau :p

Monday, March 21, 2011

Birthday Treats @ Bubba Gump, The Curve

I'm 32 already!! Alhamdulillah diatas kurniaan rezeki, kesihatan yg baik, suami yg super duper great yg sentiasa menyokong tak kira dlm apa jua keadaan, juga anak2 yg menjadi penglipur lara walaupun sentiasa membuatkan I migrain dan my family yg sentiasa menyokong each other sejak dulu lagi dan lebih2 lagi sejak ketiadaan org tua kami serta tak lupa juga family in law terutamanya mak dan abah yg penuh kasih sayang.. sungguh I rasa bertuah.

This time we celebrate my birthday dekat the curve, plan hanya nk makan western food like spagetti but MG had a better idea so here we go.. Bubba Gump Forest!! Mula2 tuh bermasam muka jugalaa dgn my hero Aiman sbb dia nk mkn sushi.. I try pujuk2 pun dia tak nk jugak. Lastly tau apa I buat.. I ckp nie birthday mommy so let me choose, next time we're going to eat sushi when ur birthday coming!! terus agree.. aduhai sabar jelah. Siap ada drama kt tepi Sakae Sushi.. huhh.. Finally bila semua food sampai, semua mkn dgn tekun(sbb lapar) & Aimanlaa yg dok puji2 ckp onion ring tuh sedap2.. tp portion kt sini besarlaa, mmg kena share. this time ingt dh bijak memilih dh tp ada jugak yg tak habis terpaksa take away. Mcm last time kami tamak so order sorang sepinggan, kesudahannya mmg pegang perut minta tlg.. part paling best desert time!! I order strawberry short cake with ice cream.. hmm tak rugii.. sos caremel pun sedap walaupun manis tp dpt balance kan rasa masam strawberry tu.. yg nie mmg berebut2 4beranak makan heheee...


strawberry short cake with ice cream


turn 32!!


sedap.. sedap.. sedap.. nothing to say :p


Anyway terima kasih penuh kasih sayang untuk MG.. walaupun setiap tahun ada jer kejutan yg tak menjadi or ada jer alasan yg rasa tak perlu ckp pun takpe but the end dia tak pernah lupa nk celebrate my birthday walaupun lambat seminggu or sebulan.. Love u yangg...

Saturday, March 19, 2011

Silap Kari

Smlm I plan nk buat kari ikan memandangkan MG ada beli terung (sayur yg dia jarang2 nk beli sbb tak berapa nk mkn kecuali I buat pajeri terung or masukkan dlm kari). Jadi bermulalaa episod masak dgn penuh kasih sayang memandangkan mmg dh lama tak masak kari. Agaknya sbb berangan terlampau byk masa masak, bila dh siap tumis, masuk santan sampailaa kari tuh dh nk siap, baru I perasan yg rupanya I guna kari daging!! Ya Rabbii.. patutlaa kari ikan I rasa lain macam jerr.. puaslaa mengedjas rasa semua tp tetap tak kena gaya.. Hmm apa nk buat, dh siap masak pun kan.. rasa mmg ok tp tak umph sangatlaa (mcm kehebat bebenar masak!!) Dulu2 mmg I buat kari ikan guna kari daging tp lama2 bila I tukar ker kari ikan yg sepatutnya itu yg dpt beza rasa kari tu.. takpela 2 in 1, mana nk dpt masak kari ikan dpt rasa kari daging sekali?? kt kedai mamak pun tak jmpa punya(ayat coverline). Resepi?? Masak macam biasa tiada yg luar biasa.. Nie nk cite skett.. dulu2 I mmg tak reti sngt masak kari (yelah org n9 dr kecik diajar makan masak lemak cili api) bila kawen & duduk pulak kt jpn masa tu, rujukan I hanyalaa pada karung rempah kari tuh jer.. tawakal jer masak masak tuh, MG pun redha jer agaknya tp lama2 dia pun approvelaa, tidaklaa smpai kena keracunan makanan. Jadi pd sesiapa yg tak tau masak tuh jgn risau lebih2laa.. rujukan byk skrg nie. Kalo ikut resepi sebijik2 mmg confirm jadik punya :D


Kari Ikan dgn terung.. sedap juga sampaikan Aiman & Arisa makan bertambah2 & request nnti buat nasi yellow lagi.. boring agaknya I asyik masak kicap dgn sup jer untuk diaorg



Kangkung grg belacan & chicken lemon lebihan mlm sebelumnya. I perangatkan jer.. sbb tak habis mkn kt kedai..

Friday, March 18, 2011

Kesukaan Hamba



Amacam cute tak?? cehh perasaan sungguh.. I suka letak2 gambar kt sini, kids pun suka jugak sbb diaorg buleh buat mcm2 aktiviti kt sini.. akibatnya byk magnet I yg dh patah 2 atau berderai takde rupa yg layaknya campak kt tong sampah jer. Kt situ byk gmbr kitaorg dgn aiman, arisa mmg takde sbb dh lama rasa tak print gambar2 anak2 (sejak balik dr jpn). Bila arisa tanya mana 1 gmbr dia, I tunjukkan ajer gmbr aiman so dia percaya dan redha jer. Syukur mereka iras2 masa baby dulu cuma muka aiman agak keras dan kelakian skettlaa.. tp budak yg umur tak smpai 2thn mana nk tau beza yer tak hihihiii... Actually I pun suka tgk ada 1 gmbr I dgn aiman dok dlm stroller tuh.. kurus murus gituk, almaklum laa baru lepas bersalin badan mmg solid molid.. tp skrg guni beras pun kalah. Konon nk jadikan gambar tuh sebagai motivasi tp nampaknya lebih kepada motivasi membuka peti ais untuk mencari makanan untuk dimakan :p oklah tuh, org kata jgn bermusuh dgn makanan.. Peace no War (tetiba)

Ada jugak gambar I dgn MG lengkap berbaju kurung dan baju melayu tu, masa tuh raya kt Oita. Ala2 pengantin baru gituk.. kerana gambar tuh jugaklaa kawan I bgtau, ada pihak tak bertanggungjawab amik gambar kitaorg tanpa kebenaran untuk buat iklan hari raya kt sek 7. Cehh dia ingt I kt jpn masa tuh buleh suka2 hati2 nk amik jer. Sekali dh dpt tau, I minta tlg kakak I settlekan. Adik ipar I pun g sound jugak sbb masa tuh dia belajar dekat2 situ jugak. Takdelaa sampai kitaorg saman ker apa tp cuma minta diaorg turunkan poster yg diaorg gunakan untuk promosi tuh. Kalo I ada dekat situ mmg I minta bayaran jer.. tp mengenangkan jauh dan org lain pun agak bzz masa tuh mmg kes tuh close cam tu jelah.

Wednesday, March 16, 2011

Share?? No way!!



Jangan haraplaa nk share benda nie dgn diaorg.. pernah sekali tuh I beli 2 ketul sandwich jer tp hasilnya I dgn MG dapat makan sipi2 jerk.. mmg tak puas makan dibuatnya. Kesudahannya kitaorg tapau lagi 2 ketul untuk bawak balik. Pengajaran dari itu, skrg kalo g subway kita beli 3 ketul. 1ketul potong 2 untuk Aiman dgn Arisa share.. karang kalo kasi seketul sorang tak habis pulak. Itupun Aiman ala2 tak cukup, siap minta kt I lagi.. nk sikit, nk sikit tp dia punya sikit tuh adalah 5-6kali gigit!! Kenapa MG punya dia tak minta? sbb MG makan sekali dgn diaorg, I lmbat makan sbb dok sibuk nk amik gambarlaa.. nk tunggu diaorg mkn dulu, karang sepah2 jatuh atas baju dh comot pulak. The end diaorg sudah mkn baru I makan tp hasilnya kena powlaa dgn Aiman tuh.. Suka hati kids boleh masuk dgn subway nie.. at least ada pilihanlaa, kalo tak balik2 McD or KFC sajork. Cuma masaalahnya subway takde kt rawang, paling dekat pun kt selayang & kota damansara. I prefer going to KD, senang nk melencong ker Ariani(oppss) or Giant hehehee... takpun terus jer ke The Curve, lepas makan buleh tgk wayang, lepas tuh leh cuci mata kt metrojaya or ikea.. apa nk lagi, itu pun dok komplen kata laki tak bawak berjalan!! Insaf kejapp.

Tuesday, March 15, 2011

Sesuai Ke??

Cuma tertanya2 pada diri sendiri sesuai ker pada saat2 sukar skrg, pada saat org lain susah skrg ni.. kita yg dikatakan rakyat "m`sia yg prihatin" membuat lawak yg bukan pasal kesengsaraan org lain.. mentanglaa kita kt bumi m'sia nie berada dlm keadaan selamat (so far) kita blh pulak nk melawak pasal pekara2 yg tak sepatutnya. Cukuplaa melahirkan simpati kt diaorg, kot takde rasa simpati pun tak perlu nk tulis lawak/status yg boleh memalukan diri sendiri(itupun kalo rasa malu) or buat org rasa mcm kita nie takde perasaan langsungkan...

Cuba buka/cari blog kawan2 kita yg tinggal kt jepun tuh, baca rintihan mereka, luahan hati mereka. Kita tak berada di tmpt mereka skrg... sbb tuh kita blh main2kan pekara nie.. Org2 kt sana merintih2 minta tlg, kita kt sini siap mentertawakan diaorg lagi. Tak cukup dgn status2 mengarut di facebook dan twitter siap kluar kt newspaper lagi..!!


walaupun BH dh minta maaf tp pasti akan ada yg terguris


siap kluar kt CNN lagi.. malukan negara sendiri jer


mungkin org ckp, sbb dia artis so semua org nk cari kesalahan dia jer tp bila difikirkan sbb dia artislaa segala pertuturan dan perbuatan nk kena jaga supaya tidak disalaherti oleh org lain..


Semoga kita menjadi lebih bijak dr sepatutnya.. mungkin kita patut fikir dahulu sebelum kita berbuat sesuatu supaya org tak melihat tindakan kita tuh sebagai tindakan yg tak cerdik!!

Monday, March 14, 2011

Bintang Hati



~ mereka Bintang Hati I dan MG..
~ kebelakangan ni kerap kena marah jugak sbb kenakalan yg kadang2 sangat mencabar kesabaran I yg sememangnya tipis.
~ kuat bergurau sangat2 sampai tahap boleh bergaduh, itulaa yg selalu jadi penyebab nk kena marah
~ tp gaduh2 pun bila tido dok berpegang tangan jugakkan.. tp bila sikenit tuh sedar abg dok himpit tangan dia, dijeritkan jugak pastu sambung tido balik heheeee
~ nakal macam mana pun mereka tetap 'Bintang Hati' I dan MG

Love,
mummy&papa

Sunday, March 13, 2011

EarthQuake hits Japan

Jumaat yg lepas kita semua dikejutkan dgn berita jepun dilanda gempa bumi 8.9 pada skala ritcher melanda pantai timur Honshu.. lepas tuh pulak ada gegaran susulan 7.4 skala ritcher.. walaupun tmpt yg kena adalah jauh dr tmpt yg pernah I duduk dulu tp kejadian nie tetap terkesan dihati.. sedih mengenangkan nasib rakyat jepun disana.. tak terbayangkan kesengsaraan yg mereka hadapi skrg tambahan pula masih ada rakan2 yg I kenali masih menetap di Jepun.. semuanya berlegar2 dlm kepala smpaikan I terpaksa berhenti tgk tv dan buka fb sbb jantung berdegup kencang sangat. Semoga rakan2 ku sentiasa dlm peliharaanmu Ya Allah.. gambar2 nie I amik dr ehsan Berita Harian .


Peta tenaga oleh National Oceanic and Atmospheric Administration(NOAA) menunjukkan anggaran kekuatan tsunami di Kepulauan Pasific berikutan gempa bumi bermagnitud 8.9 yg melanda timur laut Jepun - Photo Reuters


Pandangan udara memperlihatkan keadaan tsunami yg melanda Lapangan Terbang Sendai, selepas gempa bumi berukuran 8.9 magnitud melanda Jepun - Foto Reuters

Hampir seluruh bandar Minamisanriku, Miyagi bertukar menjadi 'padang jarak padang terkukur' apabila musnah dibawa tsunami - Foto Reuters/Kyodo


Gempa bumi mengakibatkan gelombang tsunami ketika melanda Pelabuhan Oarai, Jepun - Foto AP


Kenderaan yg dihanyutkan banjir tsunami - Foto AP



Pastinya kejadian ini memberi kesan dan trauma kepada mangsa2 tsunami pada thn 2006.. juga kepada kita semua. Semoga kita sentiasa dilindungi - Nya.. Amin.



Tuesday, March 1, 2011

I Love U

~ I praise Allah for sending me you my Love~

for the rest of my life
i'll be with you
i'll stay by your side
honest and true
till the end of my time
i'll be loving you.. loving you

~HAPPY 6TH ANNIVERSARY~