Main masak-masak

Bukan masak serentak hari nie tau.. tidaklaa rajin begini sampai nk masak 4 jenis lauk sekaligus kann... Hari yg berlainan tp baru berkesemptan nk updated dlm blog.. Macam biasa I masak yg simple jer serta dlm kuantiti yg sedikit. Almaklumlaa rakyat seisi rmh nie makan sehari sekali jer.. buat byk2 nnti berlebih-lebih sampai membazir pulak. Nasi masak sepot setgh pun tahan sampai ke malam..

Nie sotong sweet sour.. I x guna cili langsung, just tumis bwh merah/putih, masukkan sos cili/tomato/tiram.. kacau sket pastu masukkan sotong, sayur apa2 yg sesuai last sekali letak sos ikan sket.. x perlu garam dh.. Bila masak x pedas semua org pun boleh makan dan berlumba2 amik lauk cuma yg merana hanyala tekak I jer sbb mkn lauk tak pedas :p

Sup sayur sempoi.. mcm biasa tumis bwg putih, tambah air elok dh didih masukkan sayur2 pilihan memasing. Letak sos tiram rasa garam skett siap!! Dalam kes nie i letak cendawan, asparagus, putik jagung, kobis & fish ball. All time fav aiman & arisa..

Nie yer lauk hari nie.. Sawi grg dgn fish cake. Tak payah ngada2 minta resepi, arisa pun pandai buat!!

Geng dgn sawi grg tadi ialah Sup Daging!! Cara i senang jer.. rebus daging dgn halia & sup bunjut. Dlm kuali grg bawang merah/putih & bhn penumis.. elok naik bau, campakkan ajer dlm sup td. Masak dgn api perlahan jerr.. biar sebati rasa semua masuk garam, kentang & btg saderi, daun sup & daun bawang tp hr nie I cuma masukkan batang saderi jer sbb itu jer pun yg ada kt dlm fridge.




Hasilnya bila masak sup makan musti guna sudu sbb nk hirup2 sup tuh.. bertambah2laa budak berdua nie makan. Mungkin kena masak nasi lain mlm nnti untuk MG.. untuk menyedapkkan tekak sendiri, I buat sambal kicap. 12biji cili api dgn 1ulang bawang putih, tumbuk lumat pastu letak kicap manis. Siapp.. makan penuh nikmat tak sedar keliling!!

p/s: smlm buat mee kari tp tak nyempat2 nk makan so takde gambar. Even dh letak elok2 dlm bowl tp kesabaran kurang terus ngap jer... maybe next time.